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Nebula 92%

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Peso: 30 g

$21.900 COP
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Cada año, millones de flores colombianas recorren el mundo para protagonizar momentos especiales en la vida de las personas. La floricultura nacional, apoyada en la segunda mayor diversidad de plantas del mundo, recibe un guiño aromático en Nebula, donde se dan cita nuestros cacaos más florales para transportarnos a la dimensión sensorial más inexplorada del cacao colombiano.

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Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico *Puede contener trazas de nueces

Notas

El lado floral de nuestro cacao en su máxima expresión. Desde el tilo hasta las flores ahumadas, Nebula es un caleidoscopio que emula la amplitud sensorial de las mieles colombianas.

Maridaje

Vinos Chenin Blanc del Loira, Jerez Palo Cortado. Cafés Geisha o Sl28.

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Barras de Chocolate

Macarena 75% - Imagen del producto

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Macarena 75%

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Especias dulces, flores blancas y cacao. Clasicismo y complejidad.
Tierra Negra 75% - Imagen del producto

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Tierra Negra 75%

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Flores y maderas finas sobre un fondo de sotobosque. Largo y voluptuoso.
Don Miqueas 75% - Imagen del producto

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Cítricos, lavanda y frutos tropicales. Vibrante y novedoso.
Lupuna 86% - Imagen del producto

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Lupuna 86%

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Cacaos amazónicos. Turba, flores tostadas y cacao. Complejidad inaprensible.
Nebula 92% - Imagen del producto

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La floralidad en el cacao llevada a otra dimensión. Etéreo.
Arcadia 100% - Imagen del producto

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Arcadia 100%

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100% afrutado, 100% cacao. Visionario y disruptivo.
Marañot - Imagen del producto

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Marañot

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Gianduia tropical de chocolate y marañón. Suave y goloso.

Nibs 70% - Imagen del producto

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Nibs 70%

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Nuestro chocolate con más punch. 70% cacao con nibs.
Blanco - Imagen del producto

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Blanco

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Barra de chocolate blanco de marañón con nibs de cacao. Cremoso y crocante.

Estamos en las mejores cocinas

Afluente. El Chato. LEO. Mesa Franca. NIA Bakery. Oriente. Prudencia. Salvo Patria.

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Preguntas Frecuentes

¿De dónde proviene el cacao que utilizan?

Trabajamos con cacao de origen colombiano proveniente de regiones como:

Arauca, Guaviare, Meta, Caquetá y Putumayo.

Colaboramos directamente con comunidades productoras, promoviendo prácticas sostenibles y pagando precios diferenciados por calidad.

¿Desarrollan productos o hacen maquila para otras marcas?

Sí. Colaboramos con marcas y proyectos gastronómicos que quieren desarrollar productos a partir de cacao de especialidad colombiano.

Si tienes una idea, completa el formulario explicando tu proyecto y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para asesorarte.

¿Puedo probar sus productos antes de comprar?

Sí.

Puedes visitarnos en nuestra tienda en Bogotá, donde podrás degustar nuestros productos y recibir recomendaciones de nuestro equipo.

¿Realizan catas o experiencias de cacao?

Sí. En nuestra Bodega de Cacao en Bogotá organizamos catas, talleres y experiencias gastronómicas para quienes quieren conocer más sobre el cacao de especialidad.

Puedes ver los próximos eventos e inscribirte para recibir más información en la sección Bodega de nuestra web.

¿Tienes un negocio y quieres implementar Cacao Disidente?

Trabajamos con cafeterías, restaurantes, hoteles y tiendas especializadas que quieren ofrecer cacao colombiano de especialidad. 

Contáctanos en nuestra línea comercial, para obtener asesoramiento y nuestro catálogo con precios wholesale: +57 311 3734962 

También podemos asesorarte en la implementación del cacao en tu menú de bebidas o vitrina.