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Don Miqueas 75%

Don Miqueas 75%

Origen: Arauca

Peso: 40 g

$19.000 COP
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Oferta Agotado

En Arauca se vive una gran tradición cacaocultora y Don Miqueas fue uno de los pioneros. Las variedades locales y el meticuloso beneficio del grano, le dan a este cacao un sello aromático característico.

$19.000 COP
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Oferta Agotado

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico y manteca de cacao *Puede contener trazas de nueces

Notas

Se distingue por su compleja nariz llena de flores blancas. En boca está rebosante de tensión con una acidez cítrica, y recuerdos de naranja china y toronja. De paso ligero y delicado, terminando en un residual mineral equilibrado.

Maridaje

Whisky Single Malt, cerveza lambic, vinos blancos Riesling o Sauvignon Blanc.

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Estamos en las mejores cocinas

Afluente. El Chato. LEO. Mesa Franca. NIA Bakery. Oriente. Salvo Patria.

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Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo adquirir los productos de Cacao Disidente?

Puedes adquirir nuestros productos directamente en nuestra tienda en Bogotá (Calle 78 #24-37) o a través de nuestro sitio web. Queremos que disfrutes la experiencia Cacao Disidente de la manera que te sea más fácil.

¿De qué regiones de Colombia proviene el cacao que utilizan?

Nuestro cacao proviene de algunas de las regiones más especiales de Colombia: Arauca, Guaviare, Meta, Caquetá y Putumayo. Trabajamos directamente con comunidades locales en estas zonas, apoyando prácticas sostenibles y asegurando un impacto positivo en cada etapa del proceso.

¿Qué es Cacao Disidente y cuál es su misión?

Cacao Disidente es una marca colombiana comprometida con transformar la manera en que el mundo experimenta el cacao. Nos especializamos en ofrecer productos de alta calidad elaborados con cacao proveniente de pequeñas comunidades de productores, garantizando prácticas sostenibles y comercio justo.

Nuestra misión es honrar el origen y el potencial del cacao, conectando a las personas con su riqueza cultural y su versatilidad como ingrediente. Queremos inspirar una relación más consciente y respetuosa con este fruto, resaltando su papel como un símbolo de tradición, creatividad y disidencia frente a las prácticas convencionales.