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Tierra Negra 75%

Tierra Negra 75%

Origine: Guaviare

Peso: 40 g

Prezzo di listino $19.000 COP
Prezzo di listino Prezzo scontato $19.000 COP
In offerta Esaurito

Ci sono voluti solo pochi anni perché il Guaviare apparisse sulla mappa del cacao speciale e diventasse il nuovo laboratorio della coltivazione del cacao colombiano. La diversità sensoriale del territorio e il dinamismo della sua gente rendono il cacao Guaviare, come recita il motto regionale, diverso da tutto il resto.

Prezzo di listino $19.000 COP
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Ingredienti

Cacao, zucchero di canna biologico e burro di cacao *Può contenere tracce di frutta a guscio

Note di degustazione

Aromi inafferrabili ed eleganti di fiori di sambuco, cacao e germogli di ribes. Al palato si percepisce un'ampia gamma di note floreali ed erbacee, con un grande senso del luogo che conferisce al cioccolato un carattere amazzonico e raffinato.

Abbinamento

Vini Fondillón di Alicante, Malbec maturi, vini in anfora.

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Domande frequenti

Come posso acquistare i prodotti Cacao Disidente?

Puoi acquistare i nostri prodotti direttamente presso il nostro negozio a Bogotà (Calle 78 #24-41) o tramite il nostro sito web. Vogliamo che tu possa vivere l'esperienza Cacao Disidente nel modo più comodo per te.

Da quali regioni della Colombia proviene il cacao che utilizzate?

Il nostro cacao proviene da alcune delle regioni più speciali della Colombia: Arauca, Guaviare, Meta, Caquetá e Putumayo. Collaboriamo direttamente con le comunità locali in queste aree, supportando pratiche sostenibili e garantendo un impatto positivo in ogni fase del processo.

Cos'è Cacao Disidente e qual è la sua missione?

Cacao Disidente è un marchio colombiano impegnato a trasformare il modo in cui il mondo vive il cacao. Siamo specializzati nell'offrire prodotti di alta qualità realizzati con cacao proveniente da piccole comunità agricole, garantendo pratiche sostenibili e commercio equo e solidale.

La nostra missione è onorare l'origine e il potenziale del cacao, avvicinando le persone alla sua ricchezza culturale e alla sua versatilità come ingrediente. Vogliamo ispirare un rapporto più consapevole e rispettoso con questo frutto, sottolineandone il ruolo di simbolo di tradizione, creatività e dissenso dalle pratiche convenzionali.