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Teja de Chocolate con Frutas y Nibs

Nuestra base de chocolate Blend 70% con inclusión de pitahaya, mora y piña zeodratadas, y trozos de grano de cacao.

Peso: 80 g
La exótica variedad de frutas en Colombia se somete a un proceso de secado por zeodratación, el cual tiene un bajo consumo energético y previene la pérdida de nutrientes en la fruta que ocurre al utilizar otros métodos de deshidratación.

Kit 1

Kit 2

Kit 3

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao, pitahaya, mora y piña

*Puede contener trazas de nueces

Notas

Maridaje

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