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Río Sinú 75%

Orígen: Córdoba

Peso: 40 g
En todo el piedemonte del Parque del Nudo del Paramillo, bordeando la cuenca del Sinú, pequeños productores cultivan delicadas variedades de cacao aromático. Su juicioso trabajo comunitario, no solamente produce un cacao delicioso para el mundo, sino que crea múltiples beneficios colectivos en la región.

Kit 1

Kit 2

Kit 3

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico y manteca de cacao

*Puede contener trazas de nueces

Notas

Armonioso al olfato y al gusto. En nariz la panela brilla sobre un fondo de praliné de naranja y avellanas. En boca su acidez cítrica y la dulzura característica de la región se muestran en perfecto equilibrio.

Maridaje

Un Ron agrícola o un vino Muscat.

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