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Matambo 75%

Orígen: Huila

Peso: 40 g
A los pies del Cerro Matambo se encuentran los cultivos de cacao más antiguos y biodiversos del país. Un grupo de inquietos productores de la región trabaja con Cacao Disidente para preservar estos árboles centenarios.

Kit 1

Kit 2

Kit 3

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico y manteca de cacao

*Puede contener trazas de nueces

Notas

Nariz vinosa, con flores violetas en primer plano. Equilibrado en boca con un marcado carácter frutal en forma de notas de albaricoque y uva madura. De textura sedosa y final especiado con recuerdos de tabaco y pimienta.

Maridaje

Destilado de agave, tequila blanco, cafés naturales

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