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Blend 70%

Blends

Peso: 40 g
Nuestros blends son la expresión más personal de nuestra manera de entender el chocolate. Son composiciones de diferentes lotes de cacao seleccionados, creadas por nuestros catadores para ofrecer al mundo nuevas melodías aromáticas.

Kit 1

Kit 2

Kit 3

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña orgánico y manteca de cacao

*Puede contener trazas de nueces

Notas

La nariz combina notas a guarapo y miel de caña con una frutosidad intensa y tropical. En boca una marcada nota a tamarindo infunde vida a un conjunto dulce y anuezado, de textura aterciopelada.

Maridaje

Rones de Jamaica y Barbados o un vino Passito Recioto della Valpolicella.

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